Elaboración:
Picamos las anchoas, las olivas, los tomates y el orégano, aliñamos con un poco de aceite de oliva y mezclamos bien.
Vaciamos las mozzarelas y las rellenamos.
Acompañamos de mezclum, aceite de oliva y reducción de Módena.
Lista de ingredientes:
- 1 bote de anchoas Atlantic Select
- 4 tomates maduros
- 1 bote de olivas negras sin hueso Baresa
- Aceite de oliva Olisone
- Orégano fresco
- 4 mozzarelas frescas Lovilio
- Sal y pimienta
- 1 bolsa de mezclum
- Reducción de módena
Notas: Aprox. 335.81 kcal/1405.03 kJ, 17.79 g proteínas, 25.56 g grasa, 8.65 g hidratos de carbono
Fuente: lidl-recetas.es